التفاح بالشكولاتة و الكاراميل

[center]التفاح بالشوكولاته والكاراميل.. روعة!!























المقادير:




* عدد 10 الى 12 حبة تفاح (الحجم وسط)
* فنجان سكر ابيض
* فنجان سكر بني
* ثلاث اربعاع الفنجان زبدة غير مملحة
* حليب مركز (300 ملغ)
* ربع ملعقة صغيرة ملح
* عدد 3 ملعقة صغيرة بودرة الفانيلا
* كمية من حلاوة الكاراميلا
* كمية من الشوكولاته السوداء المبشورة
* كمية من الشوكولاتة بالحليب المبشورة
* كمية من الشوكولاته البيضاء المبشورة










طريقة التحضير:





* نغسل التفاح وننشفه.. ثم نغرس أعواد الخشب في كل تفاحة











* نضع الورق الشفاف في صينية ونتركها جانباً لحين الحاجة اليها











* في وعاء وعلى نار هادئة نضع الكاراميلا والزبدة ونحرك حتى تندمج المقادير
(هناك من يفضل استخدام شوكولاته سنيكرز)











* ثم نرفع القدر عن النار ونضيف الشوكولاته المبشورة ونحرك حتى تسيح
ثم نضيف السكر الابيض والبني.. والحليب المركز.. والملح.. والفانيلا











* ثم نعيد القدر على نار هادئة جداً لتظل الشوكولاته سائحة











* ثم نغمس كل تفاحة ونلفها حتى تتغطى بالكامل بالشوكولاته
ممكن نميل القدر على الجنب لتسهيل تغطية التفاحة بالكامل











* ثم نرفع التفاحة حتى تسقط قطرات الشوكولاته الزائدة











* ثم نغمس قاعدة التفاحة بخفية في وعاء الشوكولاته المبشورة للزينة
او اي حلوى اخرى نرغب بها
















* ثم نرص التفاح في الصينية التي قمنا بإعدادها مسبقاً.. وبعد اعداد
كامل الكمية ندخل الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل











* بعد ذلك نخرج صينية التفاح من الثلاجة.. لتزيينها بالشوكولاتة البيضاء






* نسيح الشوكولاته البيضاء على النار او في المايكرويف..






* ثم ناخذ كيمة من الشوكولاته البيضاء بالملعقة ونسكبها على التفاحة
بطريقة فنية (حسب الرغبة) لتكوين الشكل النهائي..





















صور إضافية لاشكال مختلفة من التزيين:








































من موقع اجنبي بعد الترجمة!

شكرا لك اختي ملان
الوصفة جميلة